反戰份子 花木蘭的食譜

一. 橘茶
小鍋子內裝三分之二的水，加進三顆小金橘（對半切開）一顆檸檬汁及一粒話梅，煮滾後改小火煮五分鐘，在加入冰糖，到入壺中，加紅茶包，也可以涼後加冰塊飲用。

二. 味噌湯
開水煮開後，加進切成小塊的豆腐，味曾用少許水的調散，慢慢加入鍋中，煮一分鐘後，把油條折成小塊加入，並加進撕成小片的紫菜，最後在撒些蔥花。

三. 饅頭三明治
將白饅頭切成三片，一片夾上肉鬆，另一片夾上鹹蛋黃（弄碎）及醬瓜（或泡菜）。

四. 醃小黃瓜
小黃瓜洗淨，切成圓形薄片，撒些鹽，放五分鐘；以冷開水洗去鹽水，擠乾水分，在加入檸檬汁及糖。放冰箱，兩小時後就可以食用了。

五. 葡萄酒
葡萄洗乾淨，擦乾。在一層葡萄（用乾淨的手捏破）、一層紅糖依次放進玻璃瓶中。瓶口用幾個塑膠袋覆蓋，再綁緊。半年或一年後就可飲用。